Unser Konzept
BlattReich wurde von einer Liebhaberin des Lebens, der Natur und des guten Essens gegründet, die ihre Lebensweise mit der Welt teilen will und vor allem daran glaubt, dass echte Nahrung, nicht nur gut für uns und für den Planeten ist, sondern auch super lecker ist!
Daher auch der Slogan
„Lass Natur Deine Nahrung sein!“
Gut für unseren Körper
Durch die Übernahme traditioneller Zubereitungsmethoden versuchen wir, die Natur des Lebensmittels zu erhalten und es so nah wie möglich an seinem ursprünglichen Nährwert zu halten, um seine ganze natürliche Kraft zu bewahren.
Diese Techniken umfassen, sind aber nicht beschränkt auf: Einweichen von Nüssen, Samen und Körnern, um giftige Anti-Nährstoffe zu entfernen; vor der Keimung, um sie durch Erhöhung ihres enzymatischen Potenzials zu revitalisieren und ihre Assimilation zu erleichtern.
Fermentation, um den Gehalt an Nährstoffen (Vitamine, Mineralien und Spurenelemente) zu erhöhen und die Verdauung zu erleichtern. Dehydration, um Enzyme, Vitamine und Antioxidantien zu erhalten. Kaltpressung, um alle lebenswichtigen Nährstoffe und Enzyme zu erhalten. Sie werden die Vorteile spüren, insbesondere ein Gefühl von Wohlbefinden und Leichtigkeit, eine klarere und strahlende Haut, einen wacheren Geist.
Gut für den Planeten
Unsere Rezepte wurden mit Liebe entwickelt und verwenden nur die besten saisonalen Produkte, die von lokalen Bauern angebaut und geerntet werden.
Wir sind absolut bestrebt, eine gesunde und nachhaltige Landwirtschaft sowie die Biodiversität unseres Planeten zu erhalten. Unser Ziel ist es auch, null Abfall zu produzieren und zu recyceln, was wir können.
Das ballaststoffreiche Fruchtfleisch unserer Nusssäfte und -milch beispielsweise wird revitalisiert und zu leichten, gesunden Crackern mit hohem Präbiotikum-Gehalt verarbeitet.
Die Restmaische unserer Säfte wird für super leckeren Crackern verwendet!
UMWELTFREUNDLICH! Wir verwenden 90 % biologisch abbaubare Verpackungen
#GoodForThePlanet
Köstlich
Wir sind vor allem Liebhaber des Geschmacks und können keine Kompromisse eingehen! Die kraftvolle pflanzliche Alchemie, die in all unseren Rezepten enthalten ist, ist nicht nur der beste Treibstoff für den Körper, sondern bringt auch Ihre Geschmacksknospen zum Funkeln!
Lebensmittelverschwendung
#KeineVerschwendung
1,3 MILLIARDEN *
TONNEN LEBENSMITTEL WERDEN IN DEN MÜLL geworfen ODER AUF DER GANZEN WELT VERLOREN
Diese Zahl entspricht einem Drittel der gesamten Nahrungsmittelproduktion. Es ist eine unerträgliche Beobachtung.
Als Team, Liebhaber von gesundem und schmackhaftem Essen, glauben wir, dass es unsere Pflicht ist, die Welt zu einem gerechteren, gesünderen und gerechteren Ort zu machen. Dass unsere Mission in erster Linie darin besteht, die Gemeinschaft zu erziehen, und wir sind fest davon überzeugt, dass wir die Macht haben, die Welt Mahlzeit für Mahlzeit zu verändern, denn das einzige, was besser ist als Essen, das sich gut anfühlt, ist Essen, das Gutes tut.
Wir ziehen es vor, am Ende des Tages leere Kühlschränke zu haben, anstatt 20 Bowls wegzuwerfen!
